1. 折扣率报价才合规，固定总价易废标

食材因用量波动大、品类调整频繁，财政部门明确不宜采用固定总价，优先用固定折扣率 / 下浮率报价，以官方或当地批发市场基准价核算中国政府采购新闻网。实操中，需在标书中明确基准价来源、调价机制与周期，避免价格争议。

2. 分包属性影响采购方式与评审规则

①货物类常用最低评标价法，需设核心产品；

②服务类多走竞争性磋商，可享受中小企业扶持政策，无需甄别生产企业资质。合理分包能精准匹配评审规则，提升中标率。

3. 人员与设备资质 “隐性门槛” 别忽视

除营业执照、食品经营许可证外，食安员证、检测员证、冷链司机资格证为关键加分项，缺一项可能丢分废标。冷藏车、检测仪等设备发票需带红章与税号，员工健康证覆盖率常要求 100%，细节决定成败。

4. 本地化与可视化方案是评标 “加分项”

①突出仓库距项目地近、本地供应商合作资源，降低配送成本与风险；

②用地图截图、温控记录、检测流程图替代文字，直观展示服务能力。避免模板化表述，如将 “保证新鲜” 改为 “猪肉来自 XX 屠宰场（附检疫证号）+ 每日农残检测”。

5. 采购方式争议可依法申请调整

食材项目属性存在货物 / 服务类争议，若符合竞争性磋商适用情形（如需求不确定），可在采购前向财政部门申请变更方式，避免流程不合规导致废标中国政府采购新闻网。提前与采购人沟通并书面确认，降低法律风险。

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